Fermentering är så mycket mer än bara en konserveringsmetod; det är en uråldrig konstform som förvandlar enkla grönsaker till smakrika delikatesser sprängfyllda med nyttigheter. Jag
Att bli framgångsrik inom mat och dryck kräver att varje led i processen från beställning av ingredienser till matlagning och leverans fungerar friktionsfritt. Det är