Radon i kök och källare mät rätt i vinter för ett tryggt hem och en säker servering
Radonmätning i hem och servering — guida till säkra källare, restauranger och matkällare. Mät nu i vinter för trygg inomhusmiljö.
Digital marknadsföring för restauranger och matbranschen – hur teknik förändrar hur vi når våra matgäster
Jag minns en tid då det bästa marknadsföringsverktyget för en restaurang var doften från köket som letade sig ut på gatan, eller ryktet som spreds från mun till mun om den där fantastiska rätten. Den tiden är inte helt förbi, men den har fått sällskap av en ny, digital verklighet. Idag kliver gästerna ofta in …
Mus i kök och skafferi så skyddar du maten och lugnet hemma
Upptäck musspår, hantera akutläget och förebygg återinvasion. Lär dig skydda maten och återfå lugnet i köket när mus blivit ett problem.
Ärvda smycken och matsilver – vad gör du med familjens gamla skatter?
När familjens gamla skatter går i arv, som mormors silverbestick eller en vigselring som legat i en ask i decennier, ställs vi inför en blandning av känslor och praktiska frågor. Dessa föremål bär på ett ovärderligt affektionsvärde, en direkt länk till vår historia, men de representerar ofta också ett betydande ekonomiskt värde. Att förvalta ett …
Läs mer ”Ärvda smycken och matsilver – vad gör du med familjens gamla skatter?”
Matbudget för seniorer – hur man äter bra för mindre pengar
Ät gott och klokt på äldre dar: din guide till en smart matbudget Att navigera i matbutiken när priserna ständigt klättrar uppåt kan vara en utmaning, särskilt med en fast pension. Det är dock fullt möjligt att äta både näringsrikt, gott och ekonomiskt hållbart. Nyckeln ligger inte i att snåla på det som ger glädje …
Läs mer ”Matbudget för seniorer – hur man äter bra för mindre pengar”
Konferensmat som imponerar – från klassisk catering till kreativa måltider
Maten på en konferens har utvecklats från att vara rent bränsle till att bli en central del av den totala upplevelsen. Långt ifrån att bara hålla deltagarna vakna har konferensmaten idag en betydligt mer strategisk roll. En genomtänkt måltid kan höja energinivån, främja nätverkande och spegla ett företags värderingar. Utvecklingen har gått från klassiska ostfrallor …
Läs mer ”Konferensmat som imponerar – från klassisk catering till kreativa måltider”
Tonårsfesten hemma – planering av mat och dryck för unga gäster
Att öppna sitt hem för en tonårsfest är både spännande och lite av en utmaning. Jag vet av erfarenhet att en av de absolut viktigaste pusselbitarna för en lyckad kväll är maten och drycken. Det handlar inte bara om att mätta hungriga magar, utan om att skapa en härlig och inbjudande stämning där alla känner …
Läs mer ”Tonårsfesten hemma – planering av mat och dryck för unga gäster”
Träning och matlagning – så bygger du muskler med rätt näring i köket
Kopplingen mellan mat och välmående är fascinerande, men en särskild synergi är extra intressant: den mellan ansträngningen på gymmet och hantverket i köket. Många tror att muskler enbart byggs med vikter, men sanningen är att det är i köket som det verkliga arkitektarbetet sker. Maten är inte bara bränsle, den är själva byggmaterialet som reparerar, …
Läs mer ”Träning och matlagning – så bygger du muskler med rätt näring i köket”
Barnens matvanor och tandhälsa – hur kosten påverkar mjölktänderna
Barnens matvanor och tandhälsa: Hur vi skyddar de första leendena Etablerandet av goda matvanor under barndomen är en av de viktigaste grundstenarna för en livslång hälsa. En av de mest direkta och omedelbara effekterna av ett barns kost ser vi i munnen. Mjölktänderna, de första små pärlorna som dyker upp, är inte bara tillfälliga platshållare. …
Läs mer ”Barnens matvanor och tandhälsa – hur kosten påverkar mjölktänderna”
Mat och traditioner vid livets slutskede – minnesstunder efter begravning
I skärningspunkten mellan sorg och hågkomst spelar maten en djupt rotad och betydelsefull roll. Minnesstunden efter en begravning är mer än bara en sammankomst; det är en ritual där gemenskapen kring ett dukat bord erbjuder tröst och värme. Från smörgåstårta och prinsesstårta till lokala specialiteter som speglar den avlidnes liv, är maten ett språk som …
Läs mer ”Mat och traditioner vid livets slutskede – minnesstunder efter begravning”