Picknick på lantgården: Från odling till bord med rätt redskap
Att duka upp en picknickfilt på en lantgård är för mig sinnebilden av svensk sommar. Doften av nyslaget gräs, surret från pollinerande bin och smaken av solmogna grönsaker direkt från landet. Men bakom denna idylliska scen döljer sig ett gediget hantverk, en djup kunskap om naturens kretslopp och, inte minst, användningen av rätt redskap. Resan …
Läs mer ”Picknick på lantgården: Från odling till bord med rätt redskap”