Digital marknadsföring för restauranger och matbranschen – hur teknik förändrar hur vi når våra matgäster

Jag minns en tid då det bästa marknadsföringsverktyget för en restaurang var doften från köket som letade sig ut på gatan, eller ryktet som spreds från mun till mun om den där fantastiska rätten. Den tiden är inte helt förbi, men den har fått sällskap av en ny, digital verklighet. Idag kliver gästerna ofta in …